Собачий пенис и пустынный трюфель

Получается, в пустыне растут грибы?

Да, причем есть несколько съедобных видов. Самый распространенный — Podaxis pistillaris (в Эмиратах называется Ara'een). Это родственник обычного дождевика, его находят в пустынях по всему миру — от Австралии до Аравийского полуострова. Гриб съедобен, но редакции не удалось найти того, кто пробовал его лично. Также в пустыне встречаются грибы семейства терфезиевых — пустынные трюфели.

Фото: Wikipedia.org

И даже трюфели, получается?

Да, они встречаются по всему Средиземноморью, северу Африки и Аравии. Разные виды терфезиевых обладают разными вкусами, но в целом напоминают европейский трюфель, хотя их вкус считается более простым. Немного пустынного трюфеля (его в Эмиратах называют Faq'a), к примеру, добавляют в салуну — традиционное рагу.

В новостях еще были такие безумные красные грибы

Речь про циноморий багряный, он же мальтийский гриб. До 18 века ученые считали его грибом, потому что ему не свойствен фотосинтез, как другим растениям. Однако сейчас циноморий признают особенным бесхлорофильным растением-паразитом, хотя во многих языках по-прежнему называют грибом. Оно не ядовито, а в Средние века рыцари Мальтийского ордена даже использовали его как лекарство, но Силачи не рекомендуют употреблять циноморий. Также не можем не предупредить, что греческое название «циноморий» буквально означает «собачий пенис».

Куда ехать по грибы

Мы не знаем. Лишь единицы местных знают грибные места и оберегают их. В любом случае, сбор возможен лишь после дождей. Но да, в Эмиратах можно собирать грибы.

Вообще, можно просто заказать грибы с грибной фермы (не реклама, а тоже интересный факт). Below Farm — грибная ферма в эмирате Абу-Даби — выращивает устричные, королевские устричные, шиитаке и ежовики. Здесь же можно заказать набор для разведения розовых вешенок дома. Посмотрите на ферму в соцсетях.